日記

花粉症の人は甘い物の食べ過ぎに注意が必要です。

理由は、甘い物全般に含まれている白砂糖は花粉症をはじめとするアレルギーを悪化させるのです。

砂糖は体内で分解される時にビタミンB1を消費し、体内で分解される時にビタミンB1を消費しだけ多くのビタミンB1が消費され、体内で他にビタミンを必要としているところにまで行き届かずにビタミン欠乏を起こします。

ビタミン欠乏は、花粉症などのアレルギー症状を悪化させるだけではなく、イライラしやすくなったり、落ち着かなくなったりする原因になります。

花粉症のようなアレルギー症状は、体内の微妙なバランスに影響を受けるため、花粉症の症状を和らげるためには食生活を見直すことが重要で、体内でどの物質がどの物質と結びつくのかということはまだ研究の過程ですが、その中のいくつかの関係は既にかなり解明が進んでいて、砂糖でも例外ではありません。

このように、花粉症の症状を悪化させないためには甘い物を食べ過ぎないようにする、というのもそうした研究の成果の一つです。

花粉症に関係のある食材についていろいろと解明されると思いますので、注意しておくといいですね。